11月工作总结与12月工作计划
一公司运营方面;
1总结;经过一个月的了解和调查分析,发现公司运营中存在的问题与我最初解决方案相矛盾,因此调整了解决方案即首先编制[**公司标准化管理手册],从根本上解决公司目前运营中存在的问题,真正做到,技术标准化,管理标准化,工作标准化.
.2计划;在12月x日以前完成[**公司企业战略发展规划]和[**公司年度经营计划]的编制工作,报总经理审批.
二公司制度建设方面;
1总结;本月重点工作是基础制度的制订和完善,本月完成一部分管理表格的制订,各工种技能等级标准的制订,各工种工艺作业指导书的制订,物料编码管理规定,物料退料管理规定.工作异常控制卡.生产异常控制卡等
2计划;在12月x日以前完成公司运营流程[细化],完成各工种考试试题,完成各职能部门基础管理制度和管理流程.
三团队建设方面;
1总结;在工人骨架核心建设工作中完成了第一阶段调整,组织框架的调整,下一步将完成所有班组的调整.,在干部骨架核心建设工作中通过近二个月的了解和实际工作中各方面问题的处理,对中层和基层管理人员有了更进一步的认识,准备在12月份完成.
2计划;在2022年x月末完成二个骨架核心建立工作,并且逐步完善.
四管理理念方面
1总结;在过去的二个月工作实践中这个方面的工作没有落实. 2计划;在未来一年工作实践中贯彻以下几个理念;
2.1销售部是生产部的客户,因此生产部要有为销售服务好的理念.
2.2生产部是技术部,采购部,物管部的客户,因此技术部,采购部,物管部要有为生产服务好的理念.
2.3在工人中贯彻质量是工人加工出来的,绝不是质检部检出来的. 2,4在干部中贯彻干部是为工人服务的,一定要为工人服务好的理念.
2.5在干部中贯彻要求必须具备及时发现问题,及时解决问题,及时用制度或流程杜绝问题的管理理念.
五定置管理,5S管理方面
1总结；定置管理，5S管理工作初步开展，组织召开二次现场会，对存在的问题及时进行批评教育，进行了定置管理培训，5S管理培训，定置管理规划，5S规划，制定了定置管理制度，定置管理检查表，5S管理制度，5S管理检查表。
但是必须承认这二项工作没有达到预期效果。
2计划；在12月末完成一期工作预期。
xx年重点工作是完善并保持这二项工作
六安全方面；
1总结；及时发现和解决了三项电不均衡，配电室存在重大安全隐患的问题，及时发现和解决车间配电柜没有保护的安全隐患。建立了公司安全管理委员会，使安全问题落实到基层。
2计划；在12月末制定安全检查表，定期检查安全管理工作，做到及时发现安全隐患及时解决。本月连续发生4次工伤事件，说明安全工作没有到位。
七质量管理方面
1总结；在质量管理工作中，加大对检查员的支持力度，同时侧重于在员工中贯彻质量是工人加工出来的生产理念，严肃处理不按图施工，不执行工艺制度等问题。但是由于设备，工艺等问题目前还有很多质量问题没有彻底解决。
2计划用xx年半年时间全部完成各类产品工艺制定工作，在春节前一定完成部分班组的工时定额工作。
八成本管理方面；
1总结；成本管理工作目前没有充分开展，目前只做了设备建帐，设备点检，工具建账并且落实到每位员工，辅料的使用管理制度正在制定中。
2计划；明年第二季度生产体系实行全面预算管理和全面核算管理。而且成本管理是2022年重点工作之一。
九培训方面
1总结;基础管理培训进行过二次,技能培训进行过一次,定置管理和5S管理工作进行过一次，
2计划每个月一次管理批次，一次专业技能培训，一次定置管理5S管理培训，本月将组织一次外企参观学习。
以上是我的工作总结和工作计划，请指正。
1月工作总结 500字
12月份餐饮部工作总结
一、人员状况：
餐饮部总编制是人，本月离职6人，本月入职7人，，现有63人，流动率为4.6%，现缺编1人
二、收入分析：
餐饮部收入分析：
本月餐饮任务是130万，本月完成1.1287万元，超额完成任务34.1287万元。
本月鲨鱼骨煲汤系列的销售情况：鸽蛋江瑶炖鲨鱼骨汤：18煲
红枣银耳炖鲨鱼骨汤：13煲 12位
海马灵芝炖鲨鱼骨汤：4煲 44位 宫廷原汁鱼胶鸽：3煲 13位
合计金额：17866元，占清餐总收入的1.2%，较上月的销售情况有了明显的上升，在下月继续加强推销力度。
三、工作汇报：
1、将2022年的年度工作总结交至总办 2、将餐饮部全年的工作任务做以细化分配
3、顺利接待了年夜饭，合理的调整了春节期间员工的节假日的休息 4、对2月x日情人节的销售计划做以合理的安排 5、针对人代会议的用餐做了周详的安排
6、针对服务员业务技能差的问题，计划在2月份针对服务员的六大技能做以详细的培训
7、在节前对整体的卫生及消防通道做了整体的清洁及疏通 8、顺利接待了旅游局的接待
9、做2月x日员工元宵节团拜会的准备工作
10、配合卫生监督所、民族宗教委员会对酒店的各项检查
