| 客房清洁流程 |
| 步 骤 | 标 准 | 注意事项 |
| 房间清扫程序 | ①出租率低时:“VIP”房、“请即打扫”房、走客房、住客房、长住房、空房。 | ①每个服务员要了解房态,掌握正确的清扫程序。 |
| ②出租率高时:空房、“VIP”房、走客房、“请即打扫”房、住客房、长住房。 |
| 准备工作 | ①检查工作车上客用品及工具是否配备齐全。 | ①洗尘器是否能正常工作。 |
| ②将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人。 | ②准备好稀释的消毒药水。 ③做住房时车辆停放门口,封门三分之一。 |
| 敲门 | 按门铃、敲门: | ①注意挂有请速打扫门牌的房间。(及时清扫) |
| ①首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 | ②进入房间时填写进房时间。 |
| ②敲门进入客房时,第一轮:三声敲门声后说“你好,客房服务员”每次敲门声间隔0.5秒; |
| ③第二轮:重复一遍前面的操作; |
| ④按敲门三次后说“你好,客房服务员”,再将客房门缓缓打开。 |
| 开门: |
| ①在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2-3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入。 |
| ②如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入,并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”。 |
| 拉窗帘 | ①拉开窗帘 | ①查看窗帘是否脱钩。(如有脱钩及时挂好) |
| ②打开窗户通风 |
| 巡视检查 | ①打开房间内所有照明灯具,检查是否完好有效。 | |
| ②巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话以及各种家具等是否完好,如有损坏,及时报修,并在做好记录。 |
| ③检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录。 |
| 清洁垃圾 | ①将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。 | ①将垃圾袋扎好口再丢入工作车上的垃圾袋中。(以防有污水流出污染走廊地毯。) |
| ②清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。将杯具和烟缸放置卫生间待洗,建议:此时将清洁剂喷洒在需清洁的各种物件表面。(马桶、淋浴间、面池等) |
| 除脏布件 | ①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。尽可能的将客人的物品整理好。 | ①撤下的脏布件不要随意乱扔,直接放入布草袋。 |
| ②换下床上的床单、被套、枕套、连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分类点清放入工作车的布件袋内,发现有污迹和破损的布件和毛巾,分开存放。 |
| ③发现有客人填写好但未送交的客衣,及时通知客房主管/领班。 |
| ④从工作车上带进干净的布件。 |
| 铺床 | ①铺床单:正面朝上,折线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严。(注意:四个角要求外呈90℃直角,内呈45℃斜角)套被套:被套反面朝外平铺于床上,将被子两角对着被套两角往里拉,再固定另外两角,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称,平整。套枕套:将枕心塞入枕套四角对准、整平、拍松发现破损或污迹要及时更换。 | ①铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单。 |
| ②放枕头:将两只枕头放在床头正中正面朝上,单人床枕套口背向床头柜(放电话机的),双人床枕口互对。 | ②发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换。 |
| 擦尘 | ①按顺序使用抹布(从上到下、从左到右、从里到外)擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。 | ①擦灰时干湿分开(右手拿湿布、左手拿干布),顺时针方向擦灰。 |
| ②使用消毒剂(酒精)擦拭电话。 |
| ③擦拭灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准,防止客人随意调换;如有损坏,应立即更换。 |
| ④擦拭各种物件后随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。 |
| 核对电视频道 | ①核对和检查电视频道。 | ①遥控器是否有电,无电及时换电池。 |
| ②检查电视机遥控器是否完好。 |
| 清洁卫生间准备 | ①带好清洁用具:擦布四块、工具箱。 | ①进入卫生间先开灯、开排风。 |
| 清除脏物 | ①所有脏物放入垃圾桶的塑料袋中,将塑料袋放人工作车的垃圾袋中。 | ①将垃圾袋打结后放入工作车上的垃圾袋中。 |
| ②可以利用的物品,如肥皂头等集中放在工具箱内。 | |
| 清洁面盆和淋浴房 | ①使用消毒清洁剂清洁面盆、淋浴房,放水清洁。 | ①在此之前需将消毒药水喷入恭桶,盖上盖进行消毒。 |
| ②用干净抹布将其擦干净,并擦净面盆台面。 |
| 清洁镜面 | ①将玻璃清洁剂喷在干净抹布上。 | ①做到无水迹。 |
| ②用干净抹布从上至下擦净。 |
| 清洁电镀制品 | ①用干布将其表面擦净。 | ①做到光亮。 |
| ②必要时可用抛光剂进行擦拭。 |